画像解析による牛肉質評価法の確立とその応用

書誌事項

タイトル別名
  • ガゾウ カイセキ ニ ヨル ウシ ニクシツ ヒョウカホウ ノ カクリツ ト ソ

この論文をさがす

説明

記事分類: 食品工学--畜産食品

収録刊行物

被引用文献 (2)*注記

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ