アジアの創業事情 中国で西洋ワサビを作り日本市場で販売する山忠わさび--独特、特殊なノウハウゆえに生き残る日本の味
書誌事項
- タイトル別名
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- アジア ノ ソウギョウ ジジョウ チュウゴク デ セイヨウ ワサビ オ ツクリ ニホン シジョウ デ ハンバイ スル ヤマ チュウワサビ ドクトク トクシュ ナ ノウハウ ユエニ イキノコル ニホン ノ アジ
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収録刊行物
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- 技術と経済 = Technology and economy / 科学技術と経済の会編集部 編
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技術と経済 = Technology and economy / 科学技術と経済の会編集部 編 (530), 25-27, 2011-04
東京 : 科学技術と経済の会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522543655304931200
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- NII論文ID
- 40018783631
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- NII書誌ID
- AN00359489
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- ISSN
- 02859912
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- NDL書誌ID
- 11067245
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM1(科学技術--科学技術一般)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles