日本の食はどうなっていくのか「フード・マイレージ」から食の課題を捉える

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タイトル別名
  • ニホン ノ ショク ワ ド ウナッテ イク ノ カ フード マイレージ カラ ショク ノ カダイ オ トラエル
  • 循環型社会をどのように創っていくか
  • ジュンカンガタ シャカイ オ ドノ ヨウ ニ ツクッテ イク カ

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収録刊行物

  • 環境会議

    環境会議 (21), 196-199, 2004-03

    東京 : 事業構想大学院大学出版部 ; 1999-2020

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