紫サツマイモに含まれる抗酸化成分

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  • ムラサキ サツマイモ ニ フクマレル コウサンカ セイブン

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  • 農業技術

    農業技術 59 (7), 299-304, 2004-07

    東京 : 農業技術協会

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