味覚刺激と生体の応答 : 唾液分泌および自律神経・脳活動を中心に

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  • ミカク シゲキ ト セイタイ ノ オウトウ : ダエキ ブンピ オヨビ ジリツ シンケイ ・ ノウ カツドウ オ チュウシン ニ
  • Physiologic responses associated with taste stimulation : focusing on the responses of salivation, autonomic nervous system and brain

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収録刊行物

  • 香料

    香料 (262), 21-31, 2014

    東京 : 日本香料協会

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