Purification and characterization of a thermostable raw starch digesting amylase from a Streptomyces sp. isolated in a milling factory

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1522543655956123264

• NII論文ID

  40015273475

• NII書誌ID

  AA11361174

• ISSN

  13453491

• NDL書誌ID

  8655980

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/8655980

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I8655980

• 本文言語コード

  en

• NDL 雑誌分類

  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)

• データソース種別

  • NDLサーチ
  • CiNii Articles