担子菌Phanerochaete chrysosporiumが生産する菌体外β-グルコシダーゼの酵素機能
書誌事項
- タイトル別名
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- タンシキン Phanerochaete chrysosporium ガ セイサン スル キンタイ ガイ ベータ グルコシダーゼ ノ コウソ キノウ
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収録刊行物
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- 杉山産業化学研究所年報 = Sugiyama Chemical & Industrial Laboratory annual report
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杉山産業化学研究所年報 = Sugiyama Chemical & Industrial Laboratory annual report 44-58, 2004
横浜 : 杉山産業化学研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522825128365694336
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- NII論文ID
- 40006706972
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- NII書誌ID
- AN10076855
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- ISSN
- 09144455
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- NDL書誌ID
- 7312969
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles