凍豆腐製造工程に関する研究-3-
書誌事項
- タイトル別名
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- コオリドウフ セイゾウ コウテイ ニ カンスル ケンキュウ 3
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 大阪府立工業奨励館報告
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大阪府立工業奨励館報告 7 (1), ????-, 1955-03
大阪 : 大阪府立工業奨励館
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522825129610871296
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- NII論文ID
- 40017524320
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- NII書誌ID
- AN0012019X
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- ISSN
- 03697223
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- NDL書誌ID
- 9827865
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM5(科学技術--科学技術一般--工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles