第61回技術大会研究発表論文要旨
書誌事項
- タイトル別名
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- ダイ61カイ ギジュツ タイカイ ケンキュウ ハッピョウ ロンブン ヨウシ
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収録刊行物
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- 缶詰時報 = The Canners journal
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缶詰時報 = The Canners journal 91 (10), 975-997, 2012-10
東京 : 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522825129640163712
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- NII論文ID
- 40019454415
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- NII書誌ID
- AN00292311
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- ISSN
- 04109716
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- NDL書誌ID
- 024023194
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles