卵の栄養と健康機能(1)卵一日一個の栄養評価:卵には多くの栄養成分がバランスよく濃縮

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  • タマゴ ノ エイヨウ ト ケンコウ キノウ 1 タマゴ 1ニチ 1コ ノ エイヨウ ヒョウカ タマゴ ニワ オオク ノ エイヨウ セイブン ガ バランス ヨク ノウシュク

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  • 鶏の研究

    鶏の研究 80 (10), 60-63, 2005-10

    東京 : 木香書房

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