沖縄・長寿の邦(くに)の機能性エキス--(株)沖縄発酵化学にインタビュー
書誌事項
- タイトル別名
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- オキナワ チョウジュ ノ ク ニ ノ キノウセイ エキス カブ オキナワ ハッコウ カガク ニ インタビュー
- 公開日
- 2004-12-30
- 公開者
- 東京 : 光琳
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収録刊行物
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 47 (24), 69-81, 2004-12-30
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522825129763563008
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- NII論文ID
- 40006524388
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- NII書誌ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL書誌ID
- 7166815
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
