大手A洋菓子製造施設における期限切れ原料の使用等の問題に対する行政対応について
書誌事項
- タイトル別名
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- オオテ A ヨウガシ セイゾウ シセツ ニ オケル キゲンギレ ゲンリョウ ノ シヨウ トウ ノ モンダイ ニ タイスル ギョウセイ タイオウ ニ ツイテ
- About administration correspondence for problems such as use of raw materials expired a time limit in a major a Western-style cake manufacturing facility
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収録刊行物
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- 食品衛生研究 = Food sanitation research
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食品衛生研究 = Food sanitation research 57 (8), 17-21, 2007-08
東京 : 日本食品衛生協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522825129764695808
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- NII論文ID
- 40015595298
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- NII書誌ID
- AN00117752
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- ISSN
- 05598974
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- NDL書誌ID
- 8916740
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles