Isolation of Sake Yeast Strains Possessing Various Levels of Succinate- and/or Malate-Producing Abilities by Gene Disruption or Mutation
書誌事項
- タイトル別名
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- Isolation of Sake Yeast Strains Possessing Various Levels of Succinate and or Malate-Producing Abilities by Gene Disruption or Mutation
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収録刊行物
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- Journal of bioscience and bioengineering
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Journal of bioscience and bioengineering 87 (3), 333-339, 1999-03
Suita : Society for Biotechnology
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1522825129858371968
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- NII論文ID
- 110002684272
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- NII書誌ID
- AA11307678
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- ISSN
- 13891723
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- NDL書誌ID
- 4967429
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- 本文言語コード
- en
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- NDL 雑誌分類
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- ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
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- データソース種別
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- NDL
- Crossref
- CiNii Articles