鶏肉消費者アンケート 価格か質か,鶏肉の評価が30歳代を境に変化--消費者は冷凍肉よりも生肉を支持

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  • ケイニク ショウヒシャ アンケート カカク カ シツ カ ケイニク ノ ヒョウ

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収録刊行物

  • 鶏の研究

    鶏の研究 71 (11), 96-100, 1996-11

    東京 : 木香書房

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