食 冷凍なのに"獲れたての生の味"--磁気の力で「旬」をいつでも味わえる画期的なCAS技術が実用化。医療分野にも応用へ
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- Other Title
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- ショク レイトウ ナノニ トレタテ ノ ナマ ノ アジ ジキ ノ チカラ デ シュン オ イツ デモ アジワエル カッキテキ ナ CAS ギジュツ ガ ジツヨウカ イリョウ ブンヤ ニ モ オウヨウ エ
- 特集 社会に新たな価値を生む イノベーションへの挑戦
- トクシュウ シャカイ ニ アラタ ナ カチ オ ウム イノベーション エ ノ チョウセン
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- 無限大
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無限大 (118), 26-30, 2005
東京 : 日本アイ・ビー・エム
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1522825130393382400
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- NII Article ID
- 40007074788
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- NII Book ID
- AN00378891
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- ISSN
- 13438131
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- NDL BIB ID
- 7768993
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZW1(一般誌--総合誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles