食文化 地方発コーヒーの群雄割拠 : 日本が誇る喫茶文化
書誌事項
- タイトル別名
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- ショク ブンカ チホウハツ コーヒー ノ グンユウ カッキョ : ニホン ガ ホコル キッサ ブンカ
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収録刊行物
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- Aera = アエラ
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Aera = アエラ 26 (30), 34-36, 2013-07-15
東京 : 朝日新聞出版
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106604539732736
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- NII論文ID
- 40019681958
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- NII書誌ID
- AN10033069
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- ISSN
- 09148833
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- NDL書誌ID
- 024652150
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZW5(一般誌--読物誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
