粉末香料の造粒とフレーバーリリース
書誌事項
- タイトル別名
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- フンマツ コウリョウ ノ ゾウリュウ ト フレーバーリリース
- Flavor release from granulation systems of powdery flavor
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収録刊行物
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- 香料
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香料 (262), 49-55, 2014
東京 : 日本香料協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106604598190976
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- NII論文ID
- 40020139354
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- NII書誌ID
- AN00086681
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- ISSN
- 03686558
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- NDL書誌ID
- 025615305
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles