- Integration of CiNii Books functions for fiscal year 2025 has completed
- Trial version of CiNii Research Knowledge Graph Search feature is available on CiNii Labs
- 【Updated on November 26, 2025】Regarding the recording of “Research Data” and “Evidence Data”
- Incorporated Jxiv preprints from JaLC and adding coverage from NDL Search
最新技術情報 「甘蔗黒蜜」の特徴と利用効果--さとうきびのみを原料とした高品質黒蜜
Bibliographic Information
- Other Title
-
- サイシン ギジュツ ジョウホウ カンショ クロミツ ノ トクチョウ ト リヨウ コウカ サトウキビ ノミ オ ゲンリョウ ト シタ コウヒンシツ クロミツ
- Published
- 2002-10
- Publisher
- 東京 : 食品化学新聞社
Search this article
Journal
-
- フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals
-
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals 18 (10), 66-69, 2002-10
東京 : 食品化学新聞社
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1523106604739419136
-
- NII Article ID
- 40005517407
-
- NII Book ID
- AN10015985
-
- ISSN
- 09112286
-
- NDL BIB ID
- 6314655
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- Data Source
-
- NDL Search
- CiNii Articles
