水を取り巻く新しい研究環境
書誌事項
- タイトル別名
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- ミズ オ トリマク アタラシイ ケンキュウ カンキョウ
- A new era of water quality science for food industries
- 特集 持続的生活を可能にする水の科学--水を取り巻く環境、生活
- トクシュウ ジゾクテキ セイカツ オ カノウ ニ スル ミズ ノ カガク ミズ オ トリマク カンキョウ セイカツ
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収録刊行物
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- Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル
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Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル 214 (4), 349-352, 2009
豊中 : FFIジャーナル編集委員会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106604899140608
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- NII論文ID
- 40016912189
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- NII書誌ID
- AN10455343
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- ISSN
- 09199772
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- NDL書誌ID
- 10501829
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
