平安貴族の甘味
書誌事項
- タイトル別名
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- ヘイアン キゾク ノ カンミ
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収録刊行物
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- 季刊糖業資報 / 精糖工業会 編
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季刊糖業資報 / 精糖工業会 編 2003年度 (3), 9-18, 2003
東京 : 精糖工業会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605039382272
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- NII論文ID
- 80016410976
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- NII書誌ID
- AN10197485
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- ISSN
- 0023138X
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- NDL書誌ID
- 6839100
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles