Details 詳細情報について

• CRID

  1523106605083398784

• NII Article ID

  40017235046

• NII Book ID

  AA12280533

• ISSN

  09125132

• NDL BIB ID

  10781018

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/10781018

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10781018

• Text Lang

  ja

• NDL Source Classification

  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)

• Data Source

  • NDL
  • CiNii Articles