飼料のエネルギー水準と屠殺日齢がハンプシャー種およびデュロック種豚の肉質におよぼす影響-2-枝肉の構成割合および豚肉の理化学的測定値におよぼす影響

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タイトル別名
  • シリョウ ノ エネルギー スイジュン ト トサツニチレイ ガ ハンプシャータネ

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抄録

記事分類: 農林水産学--畜産--飼料・草地 ; 農林水産学--畜産--家畜--豚

収録刊行物

  • 畜産試験場研究報告

    畜産試験場研究報告 (38), p109-114, 1982-03

    茎崎町 (茨城県) : 農林水産省畜産試験場

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