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市場動向 ポリフェノール素材の開発と利用
Bibliographic Information
- Other Title
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- シジョウ ドウコウ ポリフェノール ソザイ ノ カイハツ ト リヨウ
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Journal
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- 食品と開発 = Food processing and ingredients
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食品と開発 = Food processing and ingredients 36 (6), 40-44, 2001-06
東京 : インフォーママーケッツジャパン
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605417012224
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- NII Article ID
- 40004568478
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- NII Book ID
- AN10051049
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- ISSN
- 09113932
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- NDL BIB ID
- 5781959
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL Search
- CiNii Articles
