北海道の場合--乳質が良いと言われても、廃棄乳が多ければ、経済的損失は大きい 十勝NOSAI・大林哲氏に聞く
書誌事項
- タイトル別名
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- ホッカイドウ ノ バアイ ニュウシツ ガ ヨイ ト イワレテモ ハイキニュウ ガ オオケレバ ケイザイテキ ソンシツ ワ オオキイ トカチ NOSAI オオバヤシ テツ シ ニ キク
- 特集 品質を向上しなければ生き残れない! ; 乳質改善に取り組んだ実践者からポイントを探る
- トクシュウ ヒンシツ オ コウジョウシナケレバ イキノコレナイ ; ニュウシツ カイゼン ニ トリクンダ ジッセンシャ カラ ポイント オ サグル
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収録刊行物
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- DJ business : 酪農乳業のためのビジネス専門誌
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DJ business : 酪農乳業のためのビジネス専門誌 4 15-17, 2007-09
東京 : デーリィ・ジャパン社