"熊本から世界へ"伝統と革新、味千ラーメンの海外展開
書誌事項
- タイトル別名
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- クマモト カラ セカイ エ デントウ ト カクシン アジセン ラーメン ノ カイガイ テンカイ
- 特集 「ご当地ラーメン」によるまちづくり
- トクシュウ ゴトウチ ラーメン ニ ヨル マチズクリ
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収録刊行物
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- 地域開発
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地域開発 531 40-43, 2008-12
東京 : 日本地域開発センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605546639616
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- NII論文ID
- 40016364906
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- NII書誌ID
- AN00140572
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- ISSN
- 03856623
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- NDL書誌ID
- 9732552
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD1(経済--経済・経済事情)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles