Rethinking Kupat as a Cultural Product : The Commensality of Kupat Tahu and Sate Padang Vendors in Bandung, Indonesia

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1523106605811235072

• NII論文ID

  40022392195

• ISSN

  21891249

  21851875

• NDL書誌ID

  030716861

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/030716861

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I030716861

• 本文言語コード

  en

• NDL 雑誌分類

  • ZK5(芸術--絵画・書・写真)

• データソース種別

  • NDLサーチ
  • CiNii Articles