激闘の東アジア--自由貿易とは。国際人とは。日本食に将来はあるのか。
書誌事項
- タイトル別名
-
- ゲキトウ ノ ヒガシアジア ジユウ ボウエキ トワ コクサイジン トワ ニホンショク ニ ショウライ ワ アル ノ カ
- 特集 日本食品の海外展開の可能性と課題
- トクシュウ ニホン ショクヒン ノ カイガイ テンカイ ノ カノウセイ ト カダイ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 明日の食品産業 = Food industry for tomorrow
-
明日の食品産業 = Food industry for tomorrow 2011 (4), 17-20, 2011-04
東京 : 食品産業センター
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523106605811912320
-
- NII論文ID
- 40018783940
-
- NII書誌ID
- AN00124306
-
- ISSN
- 03855864
-
- NDL書誌ID
- 11064254
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles