HFE/ifia JAPAN2007報告 フォーラムディスカッション「健康食品を考える」--健康食品の有効かつ安全な利用をめざして
書誌事項
- タイトル別名
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- HFE ifia JAPAN2007 ホウコク フォーラム ディスカッション ケンコウ ショクヒン オ カンガエル ケンコウ ショクヒン ノ ユウコウ カツ アンゼンナ リヨウ オ メザシテ
- Report of HFE/ifia Japan 2007: Heated debate in discussion of the forum 'thinking of health food'
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抄録
記事種別: 会議・学会報告・シンポジウム
収録刊行物
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 11 (8), 22-28, 2007-08
東京 : 食品化学新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605896795520
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- NII論文ID
- 40015601609
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- NII書誌ID
- AA11298781
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- ISSN
- 13439502
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- NDL書誌ID
- 8914486
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles