機能性表示制度を見据えたパラチノースの現状について
書誌事項
- タイトル別名
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- キノウセイ ヒョウジ セイド オ ミスエタ パラチノース ノ ゲンジョウ ニ ツイテ
- A review of the current status of Palatinose prior to the new health claim lows
- 特集 機能性食品制度の現状と展望
- トクシュウ キノウセイ ショクヒン セイド ノ ゲンジョウ ト テンボウ
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収録刊行物
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 19 (1), 53-55, 2015-01
東京 : 食品化学新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523106605898631808
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- NII論文ID
- 40020316947
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- NII書誌ID
- AA11298781
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- ISSN
- 13439502
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- NDL書誌ID
- 026010512
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles