松浦市地方卸売市場松浦魚市場におけるEU-HACCP認定への取組み
書誌事項
- タイトル別名
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- マツウラシ チホウ オロシウリ シジョウ マツウラ ウオイチバ ニ オケル EU-HACCP ニンテイ エ ノ トリクミ
- Efforts to Introduce EU-HACCP Compliance Verification to Matsuura Fish Market of a Local Wholesale Market in Matsuura City
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収録刊行物
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- 調査研究論文集
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調査研究論文集 (31), 9-13, 2020
東京 : 漁港漁場漁村総合研究所