高速液体クロマトグラフィー(HPLC)によるアセチル化でん粉のアセチル化度の測定及び穀粉・アセチル化でん粉混合物中のアセチル化でん粉の定量
書誌事項
- タイトル別名
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- コウソク エキタイ クロマトグラフィー(HPLC)ニ ヨル アセチルカ デンプン ノ アセチルカド ノ ソクテイ オヨビ コクフン ・ アセチルカ デンプン コンゴウブツ チュウ ノ アセチルカ デンプン ノ テイリョウ
- Determination of the degree of substitution of starch acetate and a quantitative analysis of starch acetate in mixtures of flour and starch acetate using high performance liquid chromatography (HPLC)
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収録刊行物
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- 関税中央分析所報
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関税中央分析所報 (53), 45-49, 2013-09
柏 : 財務省関税中央分析所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388078312461312
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- NII論文ID
- 40019822701
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- NII書誌ID
- AN00365448
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- ISSN
- 02861933
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- NDL書誌ID
- 024922612
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP4(科学技術--化学・化学工業--分析化学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles