伝える心・伝えられたもの : 浅草海苔の町 大森
Bibliographic Information
- Other Title
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- ツタエル ココロ ・ ツタエラレタ モノ : アサクサ ノリ ノ マチ オオモリ
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Journal
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- New food industry = ニューフードインダストリー
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New food industry = ニューフードインダストリー 55 (2), 58-68, 2013-02
国分寺 : エヌエフアイ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523388079516321920
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- NII Article ID
- 40019573129
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- NII Book ID
- AN00004199
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- ISSN
- 05470277
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- NDL BIB ID
- 024252829
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
