食品機能研究--気になる最近の話題から
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン キノウ ケンキュウ キ ニ ナル サイキン ノ ワダイ カラ
- Recent topics of anxiety about R&D on food functionality
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収録刊行物
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- イルシー = ILSI Japan
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イルシー = ILSI Japan (90), 1-6, 2007
東京 : 日本国際生命科学協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388079737512704
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- NII論文ID
- 40015578464
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- NII書誌ID
- AA12606277
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- ISSN
- 13473239
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- NDL書誌ID
- 8893662
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles