「JFS-C」「FSSC 22000」「HACCP」の比較と、食品安全マネジメントシステム構築のポイント
書誌事項
- タイトル別名
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- 「 JFS-C 」 「 FSSC 22000 」 「 HACCP 」 ノ ヒカク ト 、 ショクヒン アンゼン マネジメント システム コウチク ノ ポイント
- 特集 国際的な食品安全認証規格とGFSIの最前線
- トクシュウ コクサイテキ ナ ショクヒン アンゼン ニンショウ キカク ト GFSI ノ サイゼンセン
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収録刊行物
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 23 (9), 20-27, 2017-09
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388079981293312
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- NII論文ID
- 40021317439
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- NII書誌ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL書誌ID
- 028511891
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
