食の風景～今(24完)租と密--研究の進歩がはらむ錯誤と限界を超えて
書誌事項
- タイトル別名
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- ショク ノ フウケイ イマ 24カン ソ ト ミツ ケンキュウ ノ シンポ ガ ハラム サクゴ ト ゲンカイ オ コエテ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 食生活
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食生活 94 (3), 40-43, 2000-03
東京 : カザン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080159906432
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- NII論文ID
- 40001839472
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- NII書誌ID
- AN00117617
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- ISSN
- 0386989X
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- NDL書誌ID
- 4984395
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles