危害分析・重要管理点方式を導入した新管理基準を考える : 要求事項に着目した条例策定を期待して
書誌事項
- タイトル別名
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- キガイ ブンセキ ・ ジュウヨウ カンリテン ホウシキ オ ドウニュウ シタ シン カンリ キジュン オ カンガエル : ヨウキュウ ジコウ ニ チャクモク シタ ジョウレイ サクテイ オ キタイ シテ
- 特集 始まる「HACCP導入型基準」、官民いかに対応すべきか
- トクシュウ ハジマル 「 HACCP ドウニュウガタ キジュン 」 、 カンミン イカニ タイオウ スベキ カ
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収録刊行物
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 20 (8), 30-33, 2014-08
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080213212928
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- NII論文ID
- 40020149362
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- NII書誌ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL書誌ID
- 025633019
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles