品種交配によるりんご香気成分の違い
書誌事項
- タイトル別名
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- ヒンシュ コウハイ ニ ヨル リンゴコウキ セイブン ノ チガイ
- Relation between aroma constitutions of apple species and interbreed crossing
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収録刊行物
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- 香料
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香料 (249), 69-73, 2011
東京 : 日本香料協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080428942720
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- NII論文ID
- 40018769408
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- NII書誌ID
- AN00086681
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- ISSN
- 03686558
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- NDL書誌ID
- 11053036
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles