第39回全国味噌鑑評会出品味噌の総合結果
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- ダイ39カイ ゼンコク ミソカンヒョウカイ シュッピン ミソ ノ ソウゴウ ケッカ
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Journal
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- 中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute
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中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute (25), 4-45, 2000-02
東京 : 中央味噌研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080432380288
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- NII Article ID
- 40004516282
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- NII Book ID
- AN00144212
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- ISSN
- 02898942
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- NDL BIB ID
- 5301772
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles