新技術と研究紹介 穀類全粒粉利用技術の新展開
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- シンギジュツ ト ケンキュウ ショウカイ コクルイ ゼン リュウフン リヨウ ギジュツ ノ シン テンカイ
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- 明日の食品産業 = Food industry for tomorrow
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明日の食品産業 = Food industry for tomorrow 2010 (7・8), 28-32, 2010
東京 : 食品産業センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080487382016
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- NII Article ID
- 40017211190
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- NII Book ID
- AN00124306
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- ISSN
- 03855864
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- NDL BIB ID
- 10764853
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
