マヨネーズ レギュラータイプの底上げで市場は前年並みを維持 カロリー訴求タイプは改良でおいしさ向上

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  • マヨネーズ レギュラータイプ ノ ソコアゲ デ シジョウ ワ ゼン トシナミ オ イジ カロリーソキュウタイプ ワ カイリョウ デ オイシサ コウジョウ
  • 特集 家庭用油脂加工食品の動向
  • トクシュウ カテイヨウ ユシ カコウ ショクヒン ノ ドウコウ

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  • 油脂

    油脂 69 (10), 20-22, 2016-10

    東京 : 幸書房

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