手業手技(36)五感をフルに活用して残してきた味 : 池原酒造所(沖縄県石垣市)
書誌事項
- タイトル別名
-
- テワザ シュギ(36)ゴカン オ フル ニ カツヨウ シテ ノコシテ キタ アジ : イケハラ シュゾウショ(オキナワケン イシガキシ)
この論文をさがす
収録刊行物
-
- ガバナンス / ぎょうせい 編
-
ガバナンス / ぎょうせい 編 (203), 137-139, 2018-03
東京 : ぎょうせい
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523388080602824064
-
- NII論文ID
- 40021491410
-
- NII書誌ID
- AA11543127
-
- ISSN
- 13464248
-
- NDL書誌ID
- 028877529
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZA18(政治・法律・行政--地方自治)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles