江原絢子著『高等女学校における食物教育の形成と展開』を読んで 含「書評に応えて」
書誌事項
- タイトル別名
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- エハラ アヤコ チョ コウトウ ジョガッコウ ニ オケル ショクモツ キョウイク ノ ケイセイ ト テンカイ オ ヨンデ フクム ショヒョウ ニ コタエテ
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 日本教育史研究 = Journal of Japanese history of education
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日本教育史研究 = Journal of Japanese history of education (18), 204-212, 1999-08
東京 : 日本教育史研究会 ; 1982-
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080674776320
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- NII論文ID
- 40004401217
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- NII書誌ID
- AN00330090
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- ISSN
- 02864061
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- NDL書誌ID
- 4811991
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZF1(教育)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles