ゲル状の嚥下調整食に適した離水測定方法の検証
書誌事項
- タイトル別名
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- ゲルジョウ ノ エンカ チョウセイショク ニ テキシタ リスイ ソクテイ ホウホウ ノ ケンショウ
- Determination of a suitable method for measuring syneresis of gel-like dysphagia diets
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収録刊行物
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- 嚥下医学 : 日本嚥下医学会学会誌 = Deglutition : the official journal of the Society of Swallowing and Dysphagia of Japan / 日本嚥下医学会 編
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嚥下医学 : 日本嚥下医学会学会誌 = Deglutition : the official journal of the Society of Swallowing and Dysphagia of Japan / 日本嚥下医学会 編 5 (1), 98-107, 2016
福岡 : 日本嚥下医学会 ; 2011-
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523388080948095104
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- NII論文ID
- 40020746361
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- NII書誌ID
- AA12556033
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- ISSN
- 21863199
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- NDL書誌ID
- 027140707
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS43(科学技術--医学--耳鼻咽喉科学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN
