菓子業界の現状と需要基盤の強化--女子高校生の菓子消費特徴
書誌事項
- タイトル別名
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- カシ ギョウカイ ノ ゲンジョウ ト ジュヨウ キバン ノ キョウカ ジョシ コウコウセイ ノ カシ ショウヒ トクチョウ
- 特集:菓子の消費実態とこれからの新製品開発
- トクシュウ カシ ノ ショウヒ ジッタイ ト コレカラ ノ シンセイヒン カイハツ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 43 (3), 53-61, 2000-02-15
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669553294348800
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- NII論文ID
- 40001847104
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- NII書誌ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL書誌ID
- 4960568
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles