増加する輸入ポーク,産地パッカー事情--台湾産チルドの代替需要ねらい,北米,韓国のパッカーが積極拡販へ
書誌事項
- タイトル別名
-
- ゾウカスル ユニュウ ポーク サンチ パッカー ジジョウ タイワンサン チルド
- 特集 豚肉の新たな展開軸を探る
- トクシュウ ブタニク ノ アラタナ テンカイジク オ サグル
この論文をさがす
収録刊行物
-
- ミート・ジャーナル = The meat journal
-
ミート・ジャーナル = The meat journal 35 (8), 58-62, 1998-08
大阪 : 食肉通信社
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523669554778712064
-
- NII論文ID
- 40004867570
-
- NII書誌ID
- AN10248906
-
- NDL書誌ID
- 4546447
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles