生理活性脂質の生化学と応用(237)植物ステロールの生化学と応用(48)

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タイトル別名
  • セイリ カッセイ シシツ ノ セイカガク ト オウヨウ 237 ショクブツ ステロール ノ セイカガク ト オウヨウ 48

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収録刊行物

  • 油脂

    油脂 63 (8), 109-120, 2010-08

    東京 : 幸書房

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