オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換
書誌事項
- タイトル別名
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- オメガ 3 シボウサン ガンユウ ユシ ノ ビセイブツ ニ ヨル セイサン ト ヘンカン
- Production and Transformation of Omega-3 Fatty Acid-containing Lipids by Microorganisms
- 特集 オメガ3脂肪酸 : より良い脂質バランスを実現するための機能解析と製品生産法開発
- トクシュウ オメガ 3 シボウサン : ヨリ ヨイ シシツ バランス オ ジツゲン スル タメ ノ キノウ カイセキ ト セイヒン セイサンホウ カイハツ
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収録刊行物
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- Bio industry = バイオインダストリー
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Bio industry = バイオインダストリー 30 (2), 32-39, 2013-02
東京 : シーエムシー出版
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555286561408
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- NII論文ID
- 40019590329
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- NII書誌ID
- AN10039203
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- ISSN
- 09106545
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- NDL書誌ID
- 024288901
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM5(科学技術--科学技術一般--工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles