肥育現場における牛肉色の変動要因と肉色改善
Bibliographic Information
- Other Title
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- ヒイク ゲンバ ニ オケル ギュウニクショク ノ ヘンドウ ヨウイン ト ニクイロ カイゼン
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Journal
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- 家畜診療 = Journal of livestock medicine
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家畜診療 = Journal of livestock medicine 57 (8), 465-470, 2010-08
東京 : 全国農業共済協会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555726202368
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- NII Article ID
- 40017250455
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- NII Book ID
- AN0038050X
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- ISSN
- 02870754
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- NDL BIB ID
- 10791109
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
