帝政ロシアの美食文化
書誌事項
- タイトル別名
-
- テイセイ ロシア ノ ビショク ブンカ
- Gastronomy in late Imperial Russia
- 特集 ユーラシアの食文化
- トクシュウ ユーラシア ノ ショク ブンカ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- ユーラシア研究 = Eurasian studies / ユーラシア研究所 編
-
ユーラシア研究 = Eurasian studies / ユーラシア研究所 編 (48), 46-49, 2013-05
東京 : ユーラシア研究所 ; 1993-
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1523669555753075584
-
- NII論文ID
- 40019763406
-
- NII書誌ID
- AN10423063
-
- NDL書誌ID
- 024797177
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZG88(歴史・地理--ヨーロッパ--ロシア（ソヴィエト連邦）)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles
