この人に聞く 研・究・最・前・線 「微細藻類の輝かしき未来」特別展を企画・実現した 健康・環境・エネルギー源としての可能性に迫る 東京農業大学 地域環境科学部 森林総合科学科 教授 東京農業大学「食と農」の博物館 館長 江口文陽氏
書誌事項
- タイトル別名
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- コノ ヒト ニ キク ケン ・ キュウ ・ サイ ・ マエ ・ セン 「 ビサイ ソウルイ ノ カガヤカシキ ミライ 」 トクベツテン オ キカク ・ ジツゲン シタ ケンコウ ・ カンキョウ ・ エネルギーゲン ト シテ ノ カノウセイ ニ セマル トウキョウ ノウギョウ ダイガク チイキ カンキョウ カガクブ シンリン ソウゴウ カガクカ キョウジュ トウキョウ ノウギョウ ダイガク 「 ショク ト ノウ 」 ノ ハクブツカン カンチョウ エグチブン ヨウ シ
- Special Interview : Special exhibition of 'micro-algae' as the source in the health, environment, and energy
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収録刊行物
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 21 (8), 8-11, 2017-08
東京 : 食品化学新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555852818944
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- NII論文ID
- 40021302241
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- NII書誌ID
- AA11298781
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- ISSN
- 13439502
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- NDL書誌ID
- 028477443
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles